Taller sensorial Foodieshop

Taller Sensorial Foodieshop

El ser humano dispone de un máximo de cinco sentidos. Las percepciones de cualquier realidad se llevan a cabo en nuestro cerebro a través de estos sentidos.

Los órganos encargados de recibir estos estímulos, fueron por tanto las principales herramientas de trabajo con las que contó nuestro catador en el Taller Sensorial.

Restaurante Agar Agar Taller Sensorial

Restaurante Agar Agar

Taller Sensorial Foodieshop

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Un Taller Sensorial realizado en el Agar Agar, un restaurante situado en Ciudad Real, que nace con el propósito de elaborar una cocina diferente, la originalidad y la creatividad es la base de este, creando un diseño y unos sabores únicos. La música, la estética de los años 50-60, y su cocina moderna hicieron que nos sumergiésemos en una época diferente.

El taller sensorial se realizó el jueves 16 de Marzo, en el ya mencionado restaurante. La persona encargada de guiar nuestros cinco sentidos, para poder disfrutar al máximo de la cena, fue el enólogo Félix J. Delgado.

 

Félix J. Delgado en el Taller Sensorial

Félix J. Delgado en el Taller Sensorial

Un taller sensorial que daba comienzo a las 21:00 y concluía en torno a las 23:30, durante el transcurso de la noche, pudimos disfrutar de un total de 5 bebidas maridadas perfectamente por el equipo del restaurante Agar Agar. A la conclusión del taller se llevo a cabo un sorteo de los productos que pudimos maridar y de nuestras próximas actividades.

 

Para poder ver más sobre este Taller Sensorial puedes visitar en facebook.com/foodieshopES/ y en el podrás encontrar un reportaje fotográfico y un breve vídeo del Taller Sensorial.

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