VINO EMILIO MORO TINTO CRIANZA

Emilio Moro Tinto Crianza

Bodega: Bodegas Emilio Moro

País: España

Región: Castilla y Leon

D.O.: Ribera del Duero

Tipo: Tinto

Tamaño: 75 CL

Uva: Tempranillo

Graduación: 14 %

Tª Servicio: 16 a 18

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Ref: 82508 Categorías: ,

Descripción del producto

Historia Bodega: Emilio Moro fue un hombre muy ligado a su tierra, y un viticultor de raza que se inició en el negocio vinícola a los 14 años de edad. Sus descendientes, en especial José y Javier Moro, tercera generación de esta familia consagrada al vino, han sabido aprovechar esa herencia consolidando la trayectoria de la bodega que lleva el nombre del recordado don Emilio. Así, Emilio Moro es hoy una de las referencias de calidad en la Ribera del Duero, con 200 hectáreas de viñedo en el corazón de la D.O., donde reina la variedad Tinta del País, autóctona y en clon puro. Además, la bodega cuenta con modernas instalaciones para la vinificación y crianza y dos proyectos en pleno desarrollo: Cepa 21 (también en la Ribera del Duero) y D+D (en Douro, Portugal).

Maridaje: Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, caza de pelo y quesos curados.

Elaboración y Crianza: Emilio Moro es el vino de mayor producción de la bodega y una selección de viñedos elaborado con uvas de la variedad Tempranillo de viñedos de edades entre los 15 y 25 años. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%).

Nota de Cata:

Vista. Intenso de color, con ribetes azules y fondo rojo picota.

Aroma. Los aromas primarios se manifiestan de una forma potente y concentrada de buena fruta perfectamente ensamblada.

Boca. Potente, con rasgos terrosos, carnoso y taninos grasos. Toques avainillados y balsámicos.

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