JAMON IBERICO CEBO DE CAMPO 50% MONTE NEVADO

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

Marca: Monte Nevado

Tamaño: 8 Kg

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Ref: 51016 Categorías: , , ,

Descripción del producto

Este jamón proviene de cerdos ibéricos cuyo origen racial y lento crecimiento le permiten una óptima infiltración de grasa. 120 años de historia nos han permitido conocer las mejores ganaderías para seleccionarlos en origen, y a partir de ellos elaborar minuciosamente nuestros jamones.

Jamón de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica), procede de animales autóctonos de pezuña negra, grupa caída y lento crecimiento.

Nota de Cata: Corte de color rojo profundo, veteada. Grasa suave y de bajo punto de fusión. Muy aromático y de sabor largo con sensación fundente y untuosa en boca.

Información adicional

Peso 8 kg
Dimensiones 90 x 27 x 16 cm

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