PALETA MANGALICA DESHUESADA MONTE NEVADO

Descripción del producto

Cerdo Mangalica, criados en la estepa húngara, alimentados a base de maíz, trigo y pastos, y curados de forma natural en España.

Nota de Cata: Corte de rojos intensos, con un espectacular vetado. Grasa muy ligera y fluida, se funde inmediatamente en boca. Con aroma delicado y con carácter, destacan sus matices de frutos secos que permanecen en el paladar.

Peso: 2,0 – 2,5 Kg.

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